银杏

又叫白果、鸭脚子。

[时珍说] 原产于江南，叶像鸭掌，因此名叫鸭脚。宋朝初期开始进贡，因它的形状像形状小杏，而核是白色的，所以叫银杏。现在叫白果。

[时珍说] 银杏生于江南。树高二三丈。叶薄纵理，俨如鸭掌的形状，有刻缺，叶面绿而背面淡绿。二月开花成簇，青白色，由于在夜晚二更开花，随即又谢落，所以人们很难见到。一根枝上结果百十来个，形状像楝子，经霜才熟，可捣烂去肉取它的核做果品。其核两头尖，有三个棱角的为雄，二个棱角的为雌。核仁嫩时呈绿色，久了则会变黄。必须将雌雄一起种，两树相望，这样才会结果；或将雌树种在水边也可以；或者在雌树上凿一个孔，放进一块雄木并砧起来，也能结果。

【气味】

味甘、苦、涩，性平，有小毒。

[瑞说] 与鳗鲡鱼一起吃，会患软风（小舌忽变白色，其舌下垂，痿软而大，吞咽作哽，呼吸觉气闷不利）。

【主治】

生吃引疳解酒，降痰，消毒杀虫。熟后吃益人，温肺益气，定喘咳，缩小便，止白浊。嚼成浆涂鼻脸和手足，治疱、黑斑、皴裂及疥癣、疳慝（嗜食甘味，肠虫侵蚀腑脏所致的疾患）、阴虱。

[时珍说] 从前有个饥饿的人，用白果代替饭，吃得很饱，每二天便死去了。《三元延寿书》也记载有：吃满一千个白果便会死。小儿尤其不可多吃，多吃立刻会死。

1. 寒嗽（指感寒或脾肺均受寒邪而导致的咳嗽）、痰喘（由气管积痰而引起的呼吸不畅、心跳、出汗）。用白果七个煨熟，以熟艾做成七丸，每果中放入艾丸一颗，纸包再次煨香，去艾吃下。

2. 哮喘痰嗽（咳嗽多痰，色白，或如泡沫）。用白果五个、麻黄二钱半、炙甘草二钱，加水一杯半，煎至八成，睡前服。

3. 咳嗽失声。用白果仁四两，白茯苓、桑白皮各二两，炒乌豆半升，蜜半斤，一起煮熟，晒干研为末，以乳汁半碗拌湿，九蒸九晒，做成如绿豆大的丸子，每次用开水送服三五十丸。极有效。

4. 尿频。用白果十四枚，一半生，一半煨，吃了就有效。

5. 小便浑浊不清，色白如泔浆。用生白果仁十枚，擂水服。一天一次。病愈为止。

6. 白带带血。白果、莲肉、江米各五钱，胡椒一钱半，共研为末，以乌骨鸡一只，去肠填药，瓦器煮烂，空腹吃下。

7. 肠风便血。将白果煨熟，出火气后，米汤送服。

8. 虫牙。用生白果每天饭后嚼一二个，有效。

9. 手足皴裂。用生白果嚼烂，每夜涂搽。

10. 头面癣疮。将生白果仁切断，频频搽患处，直至病愈。

11. 乳痈溃烂（乳房红肿疼痛，乳汁排出不畅，以致结脓成痈的急性化脓性病证）。用银杏仁半斤（古制八两），以四两研酒服，以四两研敷患处。