獐

[时珍说] 獐喜欢彩色花纹——文章（为古代绣、绘于冕服上的花纹图案）。因此得名。

[颂说] 山坡沼泽的浅草之中有。

[时珍说] 秋冬二季居住在山上，春夏成对居住。像鹿但要小些，没有角，是黄黑色的，大的不超过二三十斤。雄性有牙露出嘴外。它的皮比鹿皮更加细软，夏天毛少而皮厚，冬天毛多而皮薄。又有银獐，是白色的，据说王者在施行刑罚时正直公允，白獐就会出现。

【气味】

味甘，性温，无毒。

[诜说] 吃多了会令人口渴。太瘦的人，吃后会发痼疾。不可以和鹄肉一起吃，不然腹内会积腹块。不可以和梅、李、虾一起吃，不然会使人生病。

【主治】

补五脏，益气力，悦泽人面。

【发明】

[诜说] 肉与麋相同，酿酒好。道家用它的肉进供，取名为白脯。并说不属十二辰，不是腥腻之物，不需要禁忌。

【主治】

主益气力，悦泽人面。可以制作成酒，补肾。

【气味】

味甘，性微温，无毒。

【主治】

治虚损引起的泄精，益精髓，悦泽气色。酿酒，也有补下焦的功用。