鷃

又叫鹌。

[时珍说] 鷃是一种候鸟，早晨会像鸡一样鸣叫，催促农民收麦，农民听到这种鸟叫后就会下田。鹌与鹑是两种鸟，只是形态很相似，它们都是黑色的，身上没有斑的是鹌。现在的人大多喜欢叫它鹌鹑。按《夏小正》云：三月田鼠会化为鷃，八月鷃会化为田鼠。《礼记》云：鹑做成羹吃，鹌要用酒蓼酿来吃。注：因为鹌小，不能做成羹，用酒蓼酿来蒸煮吃。根据这种说法，鹑和鹌很明显是两种鸟。但是因为它们都出没在田野，而看起来又很像，所以人们不知道区别。鹑是由蛤蟆、海鱼幻化而来，因此有斑并且四季都能看到；鷃是由鼠幻化而来，因此没有斑，并且只有夏天才有。它们本质上是不一样的，疗效当然也就不一样，怎么能混为一谈呢？

【气味】

味甘，性平，无毒。

【主治】

诸疮、外阴瘙痒、白带增多。煮来吃可以祛热。